Crêpes sans gluten et sans lactose

La Chandeleur est passée mais pas besoin d’occasion spéciale pour se faire plaisir sainement ! J’ai testé les crêpes à la farine de lentilles vertes. Je ne connaissais absolument pas cette farine et je me suis dit pourquoi pas. Ingrédients : 100g de farine de lentille (pas plus), 150g de farine de riz ou châtaigne […]

Recette d’un fondant au chocolat et potimarron

Aujourd’hui, je vous partage la recette d’un gâteau sans lactose et sans gluten; et pourtant si fondant et délicieux Gourmandise quand tu nous tiens ! Et oui, ceux qui me connaissent bien savent combien j’apprécie de manger et ma passion pour le chocolat sous toutes ses formes. La recette est toute simple et rapide à […]