Le cacao cru

Qu’est-ce que le cacao cru ?

Le cacao cru est un produit brut. Contrairement au chocolat que nous connaissons tous, les fèves ne sont pas torréfiées. Les fèves sont séchées naturellement au soleil après l’écabossage (extraction des graines). C’est notamment ce procédé de fabrication dite « à froid » qui permet au cacao cru de préserver toutes les qualités nutritionnelles

Non dénaturées, ces fèves préservent toutes leurs qualités nutritionnelles, très riches notamment en minéraux.

Les bienfaits du cacao cru

De par sa richesse nutritionnelle, il apporte de nombreux bienfaits à notre organisme.

Système nerveux

On y retrouve de la phényléthylamine qui booste la production de sérotonine. La sérotonine agit sur le système nerveux central et induit différentes actions, notamment dans la régulation de certains comportements comme l’humeur ou l’émotivité. Une baisse de sérotonine est associée à un état dépressif. C’est pourquoi la sérotonine est communément connue sous “l’hormone du bonheur”.

De plus, sous sa forme cru, le cacao est très concentré en magnésium, grand régulateur du stress ! Connu également pour combattre les états de fatigue passager.

Il permet ainsi d’équilibrer le système nerveux et est vraiment efficace pour combattre les sauts d’humeur.

Système cardio-vasculaire

Il présente également de nombreux composés chimiques bénéfiques comme les polyphénols et les flavonoïdes. Consommés de façon régulière, ils pourraient diminuer la mortalité par maladie cardio-vasculaires en régulant la pression artérielle, diminuant le taux de cholestérol HDL, améliorant la sensibilité à l’insuline prévenant ainsi le développement d’un diabète de type 2.

Lutte contre les radicaux libres

Très riche en antioxydants, il a un effet anti-âge grâce à la protection des cellules contre le vieillissement prématuré.

cacao cru

Quelle quantité de cacao par jour ?

Comme disait Paracelse :

“Tout est poison, rien n’est poison, c’est la dose qui fait le poison”

Il est vrai que le cacao cru présente de nombreux avantages. Cependant, il ne faut pas non plus en abuser. Il contient de la caféine et de la théobromine qui a un effet stimulant.

Par conséquent, on privilégie sa consommation plutôt en début ou milieu de journée sinon cela risque de perturber votre sommeil.

On le consomme également avec modération en cas de faiblesse hépatique et cardiaque.

Faites vous plaisir environ 3 fois par semaine.

Où trouver du cacao cru bio ?

Les magasins bio en vendent mais vous n’aurez pas toujours un grand choix dans la variété.

Des spécialistes du cacao cru bio ont des sites en ligne.

Je vous conseille PeRaw Cacao cru. Vous pourriez me dire que je ne suis pas objective car c’est le mari d’une amie qui a créé son entreprise de chocolats au cacao cru. Mais il est super bon, de qualité et travaillé avec amour et respect des aliments. Je vous en dis plus sur leur histoire ici.

eau de mer

Un coup de mou ! Pourquoi boire de l’eau de mer ?

Boire de l’eau de mer ? Je ne vous parle pas de boire la tasse quand vous vous baignez ou d’aller à la plage avec votre verre. Mais de consommer du plasma marin, appelé également « eau de Quinton ».

Grâce à sa richesse en minéraux, le plasma marin permet d’optimiser le fonctionnement des cellules du corps humain en apportant les micro-nutriments nécessaires. De ce fait, la vitalité de l’organisme s’en trouve améliorée.

Pour en savoir plus : https://www.medoucine.com/blog/pourquoi-boire-de-leau-de-mer/

Pour faire un bilan en naturopathie et évaluer votre vitalité, c’est ici.

Aurélie Guyot Yvelines naturopathie massage hypnose

Iridologie : les bases

Qu’est-ce que l’iridologie ?

L’iridologie est une technique d’observation de l’iris (partie colorée de l’œil). Elle permet au naturopathe d’évaluer la nature du terrain et l’état des grandes fonctions organiques (intestinales, respiratoires, nerveuses…).

L’iridologie fait partie du bilan de vitalité en naturopathie. Elle apporte des informations au naturopathe afin de conseiller un programme d’hygiène de vie le plus individualisé possible.

Plusieurs milliers de terminaisons nerveuses sont présentes dans l’iris. Chaque organe correspond à une zone réflexe comme on retrouve sur la plante des pieds.

iridologie naturopathie guyot

Comment ça se passe ?

Le naturopathe observe vos iris grâce à un iriscope, loupe avec un fort grossissement, ou en faisant une photo de celles-ci grâce à un appareil photo spécifique.

Les iris des 2 yeux sont observées car ces dernières ne sont pas identiques à droite et à gauche.

Pour ma part, j’ai fait le choix de pratiquer l’iridologie avec la photographie. Je peux ainsi observer l’iris sur un ordinateur avec la personne concernée. Puis, je viens compléter avec une simple loupe pour observer certains aspects de l’iris.

Que regarde le naturopathe en iridologie ?

Le naturopathe va s’intéresser à différents éléments de l’iris, notamment :

La coloration originelle de l’iris c’est-à-dire celle dont on a hérité. Beaucoup de personnes voient leurs yeux changer de couleur avec le temps, ces changements sont un indicateur de leur hygiène de vie et de leur terrain.

iridologie naturopathie

La trame irienne : ensemble des fibres faisant comme des rayons de la pupille au bord externe de l’iris. Plus au moins toniques ou lâches selon les personnes.
Le relief de l’iris : bombée ou plate
La pupille
La zone intestinale représentant l’intestin grêle et le colon
La zone endocrinienne et la circulation sanguine des gros vaisseaux

La zone organique avec les différents organes des grands systèmes du corps : respiratoire, urinaire, cardio-vasculaire, reproducteur…
Le bord de l’œil : zone correspondant à la circulation périphérique, la peau et le système lymphatique

Les signes principaux observés en iridologie et leur signification vous seront détaillés dans un autre article.

Les limites de l’iridologie

L’observation de l’iris ne permet pas de poser un diagnostic. Ce n’est d’ailleurs pas le rôle d’un naturopathe mais celui d’un médecin.

L’iridologie ne donne pas d’indications sur la temporalité. De fait, on y voit les perturbations physiologiques du passé (voir de l’hérédité), du présent et du futur.

Par conséquent, l’iridologie est indissociable des autres informations recueillies lors du bilan de vitalité. Ainsi le naturopathe doit confronter l’ensemble des données récoltées pour apprécier la qualité du terrain, la présence de toxines, la vitalité de la personne et l’énergie des organes.

Sources principales :

  • “L’iris miroir intérieur” de Dominick Léaud-Zachoval
  • Cours d’iridologie de Michel Girou (ISUPNAT)

Pour en savoir plus, contactez moi !

Aurelie Guyot Naturopathie hypnose massage

Le magnésium, pourquoi on en parle tant ?

Mon article pour Medoucine sur l’importance du magnésium pour notre organisme !
Il est vrai qu’on en parle beaucoup mais peu de personnes connaissent véritablement tous ses bienfaits.
Un déficit peut être causée notament par :
– un apport alimentaire quotidien insuffisant
– le stress
Besoin de conseils alimentaires ?
Vous ressentez du stress ou de la nervosité ?
La naturopathie peut vous aider mais également  les massages bien-être selon votre situation.
Alors contactez-moi pour en discuter !

https://www.medoucine.com/blog/le-magnesium-pourquoi-on-en-parle-tant/?fbclid=IwAR2trDWME0qFQpi0nXSwvyQdAJ-lZr6K2Uu-ZLdz8oFfzFdGGaO16i4KRxw